Mercredi 2 octobre 2019 au collège de La Bassée,  le Département du Nord décernait ses étoiles dans le cadre de son opération lancée depuis plus d’un an pour une restauration des collectivités avec des produits locaux.

Ce gage de qualité dans un circuit court respectueux de la planète et du travail de nos agriculteurs a été une des sources de notre engagement.

Le service restauration de la résidence a relevé le défi et se voyait remettre une première étoile correspondant à 20% de produits locaux  dans deux filières agricoles distinctes.

Avec cette vidéo, vous verrez  les acteurs et quelques résidents qui s’expriment sur le sujet.

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